Hey Famozo,opet ja… ? Ja sam naravno Antonia Lampert i šaljem vam novu priču za rubriku My blog! ❤U prvoj priči sam pisala upravo o blogovima a sada pišem o čokoladi, našoj omiljenoj slastici… ? Nadam se da ćete ovo objaviti jer je na svijetu jakoo punoo ljudi koji vole čokoladu (ja ne poznajem nikoga ko ne voli čokoladu) i zato je važno da znaju kako je nastala čokolada… ?
• Montezumin čarobni napitak!
– Kolumbo je 1492.godine otkrio Ameriku,a da to nije ni znao. Umro je u uvjerenju da je stigao u Indiju. S jednog od svojih putovanja je donjeo neke sjemenke koje u početku nikome nisu bile zanimljive. To su bile sjemenke tada još nepoznate biljke na ovim prostorima, biljke koja se zvala kakao. Tek nešto kasnije, kada je jedan od španjolskih osvajača, Hernan Cortes kod aztečkog vladara Montezume probao taj čarobni tamni napitak, čokolada je polako počela biti zanimljiva i Španjolcima.
• Ni kraljica joj nije odoljela! ?
– Kao što sam već rekla da je čokolada postala popularna prvo u Španjolskoj. Kada su španjolsku princezu udali za francuskog kralja Luja XIV, ona je na francuski dvor iz Španjolske sa sobom povela i jedan bračni par patuljaka. Patuljci su živjeli s njom u njezinim odajama (iako to zapravo nisu bili patuljci nego obični niski ljudi), pravili joj društvo i uveseljavali ju ali glavni zadatak te minijaturne gospode je bio da svakog dana u isto vrijeme svojoj gospodarici pripreme vrući crni slatki napitak bez kojeg ona nikako nije mogla. U početku su joj se svi na dvoru zbog toga rugali. Jednoga dana jedna dvorska dama zamolila je malu gospođu da i ona proba taj čuveni napitak bez kojeg kraljica ne može. Nakog nekog vremena ista ta dvorska dama je u središtu Pariza otvorila slastičarnicu u kojoj se posluživala vruća čokolada koja je ubrzo osvojila Parižane i postala pravi hit. Ime slastičarnice je bilo „Španjolska patuljčica”.
• Azteci su vruću čokoladu pili s dodatkom vanilije i ljutog čilija a španjolski redovnici su joj počeli dodavati cimet i šećer. Naravno da su na sve načine pokušali sačuvati tajnu svog recepta. Na njihovu žalost, to nije bila dugo čuvana tajna pa se spravljanje čokoladnog napitka malo-pomalo raširilo po Europi. Čokolada je i dalje bila tekuća a razni dodaci su ovisili uglavnom od ukusa onoga tko je priprema.
•Od čarobnog napitka do čarobne table!
– Tek 1828. godine jedan Nizozemac koji se zvao Coenraad van Houten izmislio je prešu koja je sjemenke kakaa mrvila u najfiniji prah. Onda se umiješao englez Joseph Fry koji je u taj prah dodao šećer i kakao maslac i tako je nastala prva tabla čokolade. To slatko zadovoljstvo konačno ste mogli ponijeti sa sobom u džepu, puno lakše i jednostavnije nego što biste to učinili sa šalicom vrućeg napitka. A onda, 1875.godine Švicarac Daniel Peter izvodi razne eksperimente s mlijekom i konačno dobivamo prvu pravu mliječnu čokoladu, ovakvu kakvu ju i danas volimo.
•Beskrajno ti hvala, Kolumbo!
– Pokušajte samo zamisliti kako bi sumoran naš život bio da Kolumbo iz Južne Amerike nije donjeo te kakao sjemenke i da neki ljudi nisu isprobavali razne recepte i dodatke kakao prahu. A kako mi sada uživamo u nebrojenim vrstama naše omiljene poslastice: s lješnjakom, rižom, jagodom, keksom, malinom, karamelom, jogurtom… ma s bilo čim, samo da je naša draga slatka čokolada.
FOTO: Pixabay
My Blog rubrika je u kojoj vam pružamo priliku da se vaši tekstovi nađu na Famozi! Može to biti vest, neki vaši saveti ili razmišljanje na neku temu. Kad napišete tekst, pošaljite nam ga na našu adresu, redakcija@famoza.net a u subject/temu stavite My Blog. Vaše blogerske tekstove objavljivaćemo redom kojim nam dođu ali vodite računa da ćemo objavljivati samo one tekstove za koje smatramo da su lepo napisani i i zanimljivi. Prednost će imati oni koji budu pisali našim slovima, tj. budu koristili “šžćđ” u svojim tekstovima. Naravno, ovo je odličan način da promovišete sebe ali i da možda postanete deo naše stalne blogerske ekipe! Za više informacija, pogledajte pravila ovde. Najbolji blog nedelje nagrađujemo jednom knjigom iz izdavačke kuće Vulkan a možemo da ih šaljemo isključivo na teritoriju Srbije!
Pogledajte još:
Vladimir (Famoza.net)
Jel ima jos neko ko je alergican na cololadu? Niko…?
Brat moje drugarice ?
Hahahha…. kako zanimljivo! Gde si te podatke nasla?
Stvarno ti je Super ta draga slatka čokolada 🙂
Meni je čokolada ukusna, ali ne mogu pojesti više od 2 reda. Uopće ne znam zašto, nekada sam mogla i dvije cijele čokolade pojesti (uz pomoć brata) ?? ?
Ali blog je stvarno zanimljiv!! ? ?
Lep blog?
Najbolji blog do sada ♥ Blog je stvarno zanimljiv, ima dosta informacija i lepo je napisan.
Čokolada je najbolja ♥